Разнообразие очитков, какой бывает заячья капуста. Очиток

Растение очиток, а в народе ­ заячья капуста представлять не нужно. Всем знакомы их мощные сочные кусты. Но одно дело знать, а другое ­ выращивать. Опытные садоводы и дизайнеры очень любят очитки и широко используют их для оформления сада. А "обычные" садоводы почему­то равнодушны к этим растениям. Наверное, потому, что мало о них знают. Как правильно посадить очиток и какой уход нужен расскажем в этой статье.

БОТАНИЧЕСКАЯ СПРАВКА ОБ ОЧИТНИКЕ

Растения, о которых пойдет речь, входят в род Очитник (Hylotelephium) , семейство Толстянковые. Род насчитывает около 35 видов. Иногда их включают в качестве подрода в род Очиток (Sedum). В литературе при описаниивидов чаще используют родовое название Седум.

Самые распространенные виды из рода Очитник ­ это очитник обыкновенный, о. видный, о. бело­розовый и другие, а также их гибридные формы и сорта.

Некоторые виды очень похожи, отличить их могут только специалисты. Например, часто путают очитник видный и обыкновенный. Общее у них ­ сочные листья (как у всех толстянковых) и мелкие звездчатые цветки.

Впрочем, садоводы­любители не обязаны разбираться в различиях видов. Гораздо важнее знать, что существует множество сортов.

Очитник выделяют в отдельный род, но по привычке, мы чаще произносим "очиток". Причина в том, что склонять слово "очитник" неудобно.

РАЗМНОЖЕНИЕ И УХОД ОЧИТКОВ

Размножать очитки очень легко. Это можно сделать делением куста и че­ренкованием. Приживаются растения быстро. Делить и пересаживать лучше весной, пока ростки не больше 7­10 см. Тогда же выламывают и черенки. Они укореняются прямо в почве, без каких­либо стимуляторов.

Очитки обладают уникальным свойством. Стебли укореняются даже в бу­кетах, срезанные осенью. Благодаря этому очитки стоят в вазе очень долго. Когда появятся корни, два, три стебля можно посадить в горшок, срезав соцветия. Зимовку на окне они переносят неплохо. В мае можно высаживать в грунт. Первое время кустики обязательно притенить, иначе от перемены условий они сбросят листья.

Особого ухода очитки не требуют. Влаги хватает от осадков. Лишь в жесткую засуху нужен полив. Прополка ­ для поддержания декоративности либо мульчирование гравием.

Внешний вид очитка во многом зависит от места посадки и окружения. Если посадить его "просто так", то он может потеряться. В тени, среди травы, очиток покажется "серой мышкой". А на солнце, среди низкорослых растений, станет настоящей матроной вашего сада. Из этого следует, что пора обратить внимание на дизайн. Это тот случай, когда "место красит растение".

ОЧИТКОВ МНОГО НЕ БЫВАЕТ

Очитки декоративны в течение всего сезона. Весной они просыпаются рано и радуют сочными крепкими ростками. Летом это аккуратные круглые кустики. А осенью ­ богатые шапки соцветий. Разные сорта очитков прекрасно гармонируют друг с другом. За счет различной окраски листьев можно создать из них контрастные композиции.

Но даже если вы не имеете несколько сортов, очитки помогут украсить участок. Однажды мне довелось быть в саду, где посажено 10 кустов очиткавидного. Как я пожалела, что со мной нет фотоаппарата! Кусты были разбросаны по участку в составе различных композиций.

Вот очиток в сочетании с голубой елью ­ пурпурные цветы и голубая хвоя. А дальше ­ такой же кустик, только рядом с желтой стефанандрой. В рокарии пара очитков в окружении сизой овсяницы и бадана с красными листьями. Четыре очитка под окнами, словно стражи перед домом. Одно и то же расте­ние, а впечатление, словно перед вами обильно цветущий сад.

А теперь наберитесь терпения и прочитайте описания некоторых видов и сортов. Очитки очень разнообразны и заслуживают, чтобы в садах их было больше.

ОЧИТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Очитник телефиум, или заячья капуста, он же очиток обыкновенный (Hy­lotelephium telephium, Sedum telephium). Листья округлые, крупные, зелёные. Стебли до 50 см, очень прочные. Благодаря этому в любую погоду сохраняется сферическая форма куста. Несмотря на огромные щитковидные соцветия куст не разваливается даже, когда снег ложится на цветы. Выносливое, неприхотливое растение, быстро размножается в культуре. Этот высокий очитник прекрасно растет и в умеренной полосе России, и в ее южных районах. На осно­ве очитка обыкновенного были созда­ны многочисленные декоративные сорта.

Сорта отличаются по росту, окраске листьев и форме куста. Кроме того, - по срокам цветения. Далеко не все сорта цветут только осенью. Некоторые зацветают в августе и даже в конце июля. Листья могут быть светло-зелеными, бордовыми и почти черными. А рост - от 30 до 60 см.

Maтрона (Sedum telephium Matrona). Пожалуй, это самый известный сорт очитка обыкновенного. Выдающееся, узнаваемое растение. Поражает своей мощью и жизненной силой. Куст высокий, до 60 см. Листья крупные, серова­то­зеленые. На солнце листья краснеют, особенно по краю. Стебли пурпурные, цветки светло­розовые, довольно крупные (фото 1).

Крейзи Раффлз (S. telephium Crazy Ruffles). Спорт от очитка "Матрона". Пониже, чем исходный сорт, высота до 40 см. Листья зелёные с пурпурным оттенком, широкие, с хорошо выраженным волнистым краем. Стебли красноватые, цветки розовые, в крупных щитках. Зимует отлично.

Грин Экспектейшнс (S. Telephium Green Expectations) . Куст около 40 см высотой, с крупными сизовато­зеле­ными листьями и большими зелено­желтыми соцветиями.

Цитрус Твист (S. Telephium Citrus Twist). Сине­зеленые листья и крупные зеленовато­лимонные соцветия. Высота 35 см.

Ред Каули (S. telephium Red Cauli) Пурпурно­зелёные листья на стеблях высотой до 30 см. Цветки в небольших округлых соцветиях, но их много.

Ксенокс (Хеnох) ­ гибрид с участием о. телефиума (о. обыкновенного). Низкий, до 35 см, компактный куст. Окрас­ка очень темная, фиолетово­коричне­вая, с розовыми соцветиями.

ОЧИТНИК ВИДНЫЙ

Очень неприхотливое и распрост­раненное растение. Хорошо растет и на глинистой, и на песчаной почве. Очитник видный (Hylotelephium spectabile, Sedum spectabile) ­ многолетник, ежегодно отмирающий на зиму. Только происходит это поздно, растение цветет до снега. Высота куста до 50 см. Окраска листьев голубовато­зеленая. Цвет­ки розовато­сиреневые или пурпурно­карминовые до 1 см в диаметре, собраны в полузонтики до 15 см в поперечнике. Цветет в сентябре­октябре 35­40 дней.

Обычно сажают очитник видный с пурпурными цветками. К ним относятся такие популярные сорта, как Кармен, Метеор и Бриллиант. Попробуйте найти сорт Айсберг (Iceberg) или Стардаст (Stardust) с белыми соцветиями. Они очень ярко смотрятся среди желто­коричневых красок осени. Сорт Неон (Neon) отличается розовыми цветками с сиреневым оттенком, а лепестки как бы "просвечивают" изнутри. Сорт Humile ­ низкие растения с розовыми цветками, как у диких форм.

ОЧИТОК КРАСНОПЯТНИСТЫЙ

Самый известный сорт этого вида ­ Meдиовариегата (S. erythrostictum Me­diovariegata) . Высота растения 40 см. Прочные прямостоячие побеги несут крупные, волнистые листья. Окраска зелёно­жёлтая. Согласно названию, желтый цвет расположен по центру листа, медио ­ середина.

Цветки желтовато­зеленоватые с легким розовым оттенком. Цветёт этот сорт очень обильно. На бедных почвах могут опадать листья. Перед цветением желательно подкормить куст небольшой дозой комплексных удобрений.

ГИБРИДНЫЕ ОЧИТКИ

Часто саженцы продают под названием "очиток гибридный". Даже знаменитую Матрону можно найти под таким названием ­ Sedum hybridum Matrona. На этикетке ­ краткие рекомендации о посадке: растение любит солнечное место и рыхлую, водопроницаемую почву.

О. гибридный Пурпурный Император (S. hybrida Purple Imperor). Куст с округлыми, тёмными, красно­корич­невыми листьями. Цветы кремово­красные. Высота 30 см. Многие жалуются, что этот сорт плохо разрастается. У него есть особенность: цветение подавляет развитие листьев. Рекомендуют удалять бутоны в самом начале развития, чтобы добиться декоративности за счет нарастания листьев. Темный пурпурный кустик с сочными листьями выглядит очень эффектно.

О. гибридный Jose Aubergine. До цветения куст очень похож на предыдущий сорт. Листья такие же темные, пурпурные. А вот цветки ярко­розовые (в отличие от "Императора", у которого они красноватые). При посадке рядом очевидна разница этих двух сортов.

О. гибридный Herbstfreude. Очень яркое растение. Листья зеленые, соцветия крупные. Окраска красно­малиновая, почти красная.

О. гибридный Schades of Jader. Листья зелёные с желтовато­кремовой серединой. Бутоны белые, цветки слегка розоватые. Высота 30­40 см.

М.Б. Шарова, биолог.

Фото Н. Петренко и питомника "Северная флора" www.sflora.ru

Количество показов: 17712

Разнообразие видов и сортов седума мало кого оставит равнодушным. Удивительная жизнестойкость, яркость и красота этого цветка делает его таким популярным среди садоводов по всему миру. А неприхотливость в почве и поливе позволяет даже начинающему цветоводу вырастить это растение на своем участке.

Очиток обыкновенный (Sedum telephium ) или скрипун-трава

Многолетник, вырастает до 50-60 см. Хорошо переносит зиму и распространено почти на всей территории Евразии – от Европы до Дальнего Востока, Китая, Японии.

Очиток обыкновенный

Очиток пурпурный (Sedum purpureum )

Этот вид седума является разновидностью седума обыкновенного. Листья этого цветка считаются лечебными, наравне с алоэ. Это высокое (до одного метра) прямостоящее растение, с продолговатыми листочками, имеющими окрас от зеленого до красно-бурого.

Очиток пурпурный

Очиток видный (Sedum spectabile )

Другое его название – седум замечательный. Растение используется для посадки в открытом грунте, многолетнее, хорошо выдерживает морозы. Листья овальной формы, плоские, сам стебель может достигать до полуметра в высоту. Растение цветет в конце лета и до поздней осени. Существует множество сортов этого вида, с цветами от красного и ярко-розового оттенков до белых и кремовых.

Популярные сорта седума видного:

• Очиток матрона – у этого сорта стебли и листья имеют красновато-бурый оттенок, цветы розовые.
• Даймонд Эдж – отличительной особенностью этого сорта являются декоративные листья, имеющие розово-зеленую окраску со светлой каймой по краю листа.
• Пестрые декоративные листочки есть у сортов Морозное утро и Алмазная кайма
• Неон – высокое растения, имеющее ярко-розовые цветы насыщенного окраса.

Очиток видный

Очиток едкий (Sedum acre)

Это стелющееся растение, невысокое, с тонким корнем и тонкими небольшими листочками, покрывающими стебель. Цветы желтые, ароматные. Этот вид седума считается хорошим медоносным цветком, но у него ядовитые листья. Может расти на каменистой почве и прекрасно подходит для украшения разнообразных альпийских горок или рокариев.

Очиток едкий

Очиток эверса (Sedum ewersii )

Невысокое декоративное растение. Растет небольшим кустиком, стебли стелются по земле. Листочки небольшие, тонкие, круглой, либо сердцеобразной формы. Стебли могут достигать 30 см, к концу лета они грубеют. Зимой и ранней весной имеют вид засохших, неживых прутьев, но обрезать их не нужно – они оживут, и на них появятся новые листья. Цветет это растение в августе-сентябре розовыми цветами.

Очиток эверса

Очиток камчатский (Sedum kamtschaticum )

Это невысокое травянистое растение – до 25-30 см, стебли тонкие, листочки небольшие, продолговатой формы с зубцами. У некоторых сортов есть светлая окантовка по краю листа. Цветет в начале лета небольшими желтыми цветами.

Очиток камчатский

Очиток белый (Sedum album )

Растение названо так из-за ароматных белых цветов, распускающихся в начале лета и цветущих практически до августа. Само растение невысокое – около 15 см. Листочки маленькие, красивой яйцеобразной формы. Листья могут менять свою окраску с зелёной на красную. Обычно это происходит летом на ярком солнце и осенью, при заморозках.

Очиток белый

Седум отогнутый (Sedum reflexum ) или скальный очиток

Этот вид хорошо использовать для оформления садовых дорожек и создания миксбордеров. Этот низкорослый седум хорошо разрастается, образуя настоящий зеленый ковер. Имеет необычный вид, напоминающий расходящиеся волны. Листья мелкие, тонкие, похожие на еловую хвою или необычный мох. Этот вид седума можно использовать и в комнатном цветоводстве, высаживая цветок в широкие горшки. Цветет это растение летом практически целый месяц.

Еще одним достоинством этого вида являются его съедобные листья. Они обладают кисловатым, чуть вяжущим вкусом, их можно использовать в качестве приправы к салатам и супам.

Популярные сорта седума отогнутого:

• Седум Кристатум – необычное растение с зелеными листьями, похожее на петушиный гребень или морскую губку.
• Очиток Ангелина – сорт с желтыми листьями, которые к осени темнеют и становятся оранжевыми.
• Седум Глаукум – цвет листьев у этого сорта желто-зеленый, длинные побеги, лежащие на земле, могут достигать 15 см.

Седум отогнутый

Очиток ложный (Sedum spurium )

На западе этот очиток называют кавказским, так как его родиной является Кавказ. Растение это стелющееся, высотой около 10 см, может образовывать настоящий ковер. У него тонкие, лопатообразные листья, расположенные друг напротив друга. Используется в скандинавских странах для озеленения крыш.

Очиток ложный

Седум испанский (Sedum hispanicum L. )

Карликовый вид стелющегося очитка, высота его редко достигает 15 см. Листья очень мелкие, напоминающие формой иголочки. На солнце могут становиться розово-красными. Хорошо переносит тень. Растет на каменистой, бедной почве, в расщелинах скал, иногда даже в асфальте. Может размножаться самосевом, в некоторых случаях выступает сорняком, подавляя другие почвопокровные культуры. Поэтому лучше высаживать его среди более высоких растений.

Седум испанский

Очиток гибридный (Sedum hibridum L .)

Стелющееся низкорослое растение с ветвящимися стеблями. Листья плоские, лопатообразные, с зубчиками.

Очиток гибридный

Лидийский седум (Sedum lydium )

Тоже маленький вид седума, растет небольшими (до 5-8 см в высоту) шапками. Стебель усеян маленькими чуть вытянутыми листьями, закругленными на конце. Большие растения могут «задавить» этот крошечный очиток. Используйте его для обрамления других небольших декоративных растений. Например, высаживая вместе с каменной розой.

Лидийский седум

Посадка и уход в открытом грунте

Седумы очень неприхотливы в уходе, однако, зная о том, что они любят, и как за ними ухаживать, вы уменьшите риск того, что ваше растение заболеет или погибнет. Немного терпения и заботы, и ваш очиток непременно порадует вас не только пышной, сочной зеленью, но и красивыми цветами.

Место для посадки седума

• Для посадки седума выбирайте сухое место. Избегайте низин и мест на участке, где в дождливый период может застаиваться вода.
• Почва для садового седума может быть любой. Седумы прекрасно чувствуют себя на бедной почве, слегка обогащенной торфом или компостом.
• Очиток – солнцелюбивое растение, не стоит садить его в тени дома или забора.
• Следите за разрастанием почвопокровных очитков, так как некоторые виды считаются сорными растениями и могут помешать росту других цветов на вашей клумбе.

Как размножить садовый очиток

Размножается седум тоже довольно просто, не доставляя садоводам особых сложностей. Основные способы размножения садового очитка:

• семенами
• разделением корней
• с помощью черенков

Семена можно посеять сразу в открытый грунт. Сеять семена седума нужно под зиму. Весной взойдут маленькие растения.

Очиток из семян можно вырастить, посеяв рассаду:

• Лучшее время для посева очитков – март, апрель.
• Посейте семена в горшок с землей, увлажните землю из пульверизатора.
• Горшок накройте пленкой и уберите в прохладное место на 2 недели. Температура должна быть около 5-7˚. Отлично для стратификации семян подойдет нижняя полка холодильника.
• Семена нужно регулярно проветривать, удалять лишнюю влагу, образующуюся на пленке и, если будет необходимость, увлажнять почву.
• Спустя две недели, горшок с семенами поставьте в теплое, освещенное солнцем, место.
• Через полторы-две недели должны появиться всходы.
• Растения можно рассаживать, когда у них появятся по два листика.
• Пересаживать подросшие очитки в открытый грунт можно в конце мая.

Черенкование проводится весной или осенью, после того как растение отцветет . У низкорослых седумов нужно отрезать верхний побег, длиной около 5-7см, удалить нижние листья и прикопать в грунт. Нужно, чтобы хотя бы один узел (место, где лист прикрепляется к стеблю) оказался в земле.

Высокорастущие седумы лучше всего размножать делением взрослого куста . Куст делится либо осенью, под зиму, либо ранней весной:

• Выкопайте растение с корнем, очистите корень от земли.
• Разделите корень на необходимое вам количество, в каждом фрагменте должны быть одновременно и почки, и корни.
• Замочите разрезанные корни на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки.
• В течение нескольких часов просушите их на солнце.
• Выкопайте лунки и посадите цветы.

Уход

• Седум не терпит избыточно влажной земли. Поливать его нужно только первое время после пересадки или в сильную жару летом.
• Не нуждается очиток и во внесении подкормки. Считается, что избыток питательных веществ помешает седуму хорошо перезимовать.
• Срезайте высохшие соцветия у седумов, чтобы сохранить красоту растений.
• Раз в три года проводите рассадку очитков: разделяйте кусты, удаляйте старые побеги. Это простимулирует рост молодых ветвей и стеблей.

Температура

• Жаркое лето седум перенесет спокойно. Если лето засушливое, можно полить цветок в вечернее время.
• Очиток хорошо зимует, но если ожидаются сильные морозы при малом количестве снега, то растение необходимо укрыть.
• Больше мороза очиток боится сырой и влажной зимы, а также весеннего подтопления.

Вредители и болезни садового очитка

Чаще всего садовый седум страдает от тли, долгоносиков и гусениц пилильщика. Помочь растению можно с помощью специальных средств для борьбы с вредителями.

Еще одно распространенное заболевание – грибок, поражающий стебли и листья растения. Возникает он из-за чрезмерной сырости. Лучший способ борьбы с грибком – срезать пораженные ветви и листья.

Фото-примеры составления клумб и садиков седумов в ландшафтном дизайне

Очитки активно используются в ландшафтном дизайне для создания красивых композиций на клумбах, рокариях, горках. При формировании миксбордеров – подойдут разноуровневые седумы. Стелющиеся виды очитков помогут украсить рабатки вдоль дорожек на вашем участке.

Если вы хотите иметь красивый цветущий уголок, но не имеете времени на уход за ним или у вас очень бедная неплодородная почва, то в этом случае идеальным решением будет посадить «Короля» всех альпийских горок и неугодий – очиток. Это растение станет для вас настоящим открытием в качестве «народного лекаря» от множества недугов. В этой статье вы прочитаете много интересного обо всех очитках и отдельно об одном из его видов — очитке белом.

Общая характеристика седумов и их распространение

Очитки (лат. Sedum) – очень многочисленный род, семейства толстянковых, в нем состоит около шестисот видов. Название, в переводе с латинского, имеет два варианта значения:

• Сидеть (листочки, из-за отсутствия черешков, «сидят» на толстеньких стеблях);
• Спокойствие (одним из его целебных качеств — «успокаивать» боль).

В народе очитки имеют много своих интересных прозвищ, каждое из которых дано за какое-то особенное свойство растения. Очиток белый получил свое название благодаря чудесным белым ароматным цветочкам. Седумы бывают вечнозеленые и листопадные, стойкие к морозам и нет. Толстые мясистые листочки могут быть опушенными и абсолютно гладкими, растут на стеблях: поочередно, супротивно и мутовками. И бывают самых разных форм:

• Игольчатой;
• Шарообразной;
• В виде цилиндра;
• В виде лопаточки.

Цветут очитки белым, желтым, розовым, пурпурным и лиловым цветом.

Цветки у большинства видов мелкие и ничем непримечательные. В основном очитки выращивают в качестве красивых почвопокрывных ковриков. Их стебли расползаются в стороны и легко укореняются на любом свободном кусочке земли, превращая, до сих пор неприглядные участки почвы, в красивейшие природные ковры. И расцветки этих «ковров» поразят вас своим разнообразием — темно-зеленые, салатные, сизо-серые, желтые, пурпурные.

Седумы произрастают в России, Восточной Азии, умеренных поясах Европы, Северной Америке и Мексике. Самые распространенные морозостойкие очитки – очиток белый, видный, ложный, едкий и отогнутый. Для седума лидийского, Эверса, испанского, нужны более теплые широты с более мягкой зимой. Ареал обитания очитка белого – Европа, страны Средиземноморья, Сибирь, Северная Африка и Малая Азия.

Эти растения отличаются своей особой неприхотливостью и засухоустойчивостью. Вы можете их увидеть и на ухоженной клумбе и на заброшенном участке, среди камней и песка. Очиток белый относится к самым непритязательным к условиям растениям. Для успешного выращивания седумов нужно знать всего несколько несложных правил:

• Высаживать их желательно только на солнечном месте. В полутени они не покажут полноту своей декоративности;
• Место посадки не должно никогда замокать. Очитки могут длительно обходиться без полива, а от переувлажнения легко гибнут;
• Почва не должна быть особо удобренной. Самыми лучшими для них являются бедные почвы с примесью песка, глины и камней.

Очиток белый, описание и сорта

Очиток белый (лат . Sedum album) – многолетний вид седума, цветущий летом звездчатыми цветочками, собранными в метельчатые соцветия. Цветы сладко и приятно пахнут, поэтому являются отличным медоносом. Стебли у него голые, стелющиеся, образуют низкие коврики. Листья мясистые.

Может быстро заполнить все свободные участки почвы вокруг себя, поэтому считается агрессивным.

Очиток белый имеет много сортов. Самые популярные из них:

• Coral Carpet (Коралл Карпет) – высота 4-5 см, окраска листьев летом — зеленая, осенью – с некоторым оттенком пурпурного. Цветы — белые с розовым оттенком;
• Murale (Мурале) – высота до 15 см. Осенью листья становятся полностью пурпурными. Цветы – розовые;
• Album var. micranthum (Белый мелкоцветковый) – высота от 2 до 4 см. Цветы белоснежные. Листья – зеленые, не меняют окраски.

Декоративность растения

Как говорилось раньше, очитки в основном выращивают не за цветение. В первую очередь они декоративны своей листвой и почвопокрывными свойствами.

Очиток белый, как и многие другие виды очитков, будут гармонично смотреться на альпийских горках, в каменистых садиках, на рабатках и на склонах. Также они составят отличную композицию с другими растениями в подвесных контейнерах, садовых горшках и кашпо.

Лечебные свойства и использование

Очиток белый, наравне с другими очитками, отличный медонос. Мед, собранный с его цветов, отличного вкуса и обладает свойством лечить многие болезни. Но седумы полезны не только своим цветочным медом. Состав очитков, уникален своими лечебными свойствами и поражает даже бывалых народных целителей. В одном растении находится огромное количество полезных элементов: гликозиды, алкалоиды, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, органические кислоты, углеводы, зола, воск, флавоноиды, кумарины, сапонины, слизи. Они способствуют:

Болезни, которые можно лечить очитком белым: гипертония, бронхиальная астма, запор, нервные расстройства, подагра, лихорадка, костные и суставные боли, малярия, артрит, ишемия, анемия, язвы, эпилепсия, атеросклероз, кожная сыпь, раны, хроническая усталость, желтуха, цинга, стоматит, пародонтоз, ожоги, геморрой, онкологические заболевания, бородавки, мозоли.

Важно помнить! Сок очитка ядовитый и может вызвать раздражение кожи. Поэтому в свежем виде его нельзя использовать.

Сбор и заготовка

Для лечения используются абсолютно все части очитка белого – цветы, листья, стебли, корни. Верхняя часть растения заготавливается в период цветения.

Собирать нужно только в сухую погоду без капель росы.

Нужно мелко нарезать зелень очитка белого и сушить под навесом, чтобы место сушки было достаточно проветриваемым. Корни заготавливаются осенью и сушатся таким же методом как верхняя часть очитка. Высушенные цветки, листья, стебли хранятся не больше двух лет, корни можно хранить до трех лет.

Седум (лат. Sedum) или очиток — многочисленный род поразительно неприхотливых растений из семейства толстянковых (лат. Crassulaceae). В большинстве своем произрастают в засушливых и горных областях Северного полушария земли.

Вариантов происхождения названия «sedum» несколько. Одно из них от латинское «sedere», что в переводе означает «сидеть». На самом деле листья, не имеющие черешков, сидят на стволиках. А растение как будто «сидит» на камнях. По другой версии от латинского «sedo», которое означает «спокойствие». Возможно потому, что раньше листья некоторых видов седумов использовали в качестве обезболивающего средства. Народ же дал растению другие названия – очиток, заячья капуста, молодило и еще много разных.

Наиболее распространенный представитель седумов

Описание

Род седум включает примерно 600 видов многолетних, очень редко однолетних или двухлетних, травянистых растений, а также низкорослых кустарников. Это могут быть и ампельные свисающие растения, и так называемые земляные коврики. Листики разнообразны по форме, размерам и окрасу, что нередко приводит в замешательство. Они могут быть в виде бочонков и шариков, лопаточек и иголочек, опушенными и голыми, от нежно-салатового до темно-зеленого, а также красного и желтого окрасов. По расположению на стволе бывают супротивными, очередными, мутовчатыми. Края их цельные или зубчатые. Сохраняют свою декоративную привлекательность на протяжении всего сезона.

Но особо привлекательны небольшие цветочки, чаще собранные в верхушечные цитковидные соцветия, реже одиночные пазушные. Окрас цветков преимущественно желтый, розовый, белый, реже красный, голубой. Цветки мелкие, как правило, с 5 несросшимися лепестками.

Седум едкий

Виды, наиболее востребованные в цветоводстве

При составлении цветочных композиций важна высота растений. Отталкиваясь от это признака разновидности очитков можно разделить низкорослые, среднерослые и высокорослые.

К низкорослым относятся:

С. едкий (лат. Sedum acre) – растение почвопокровное, не выше 10 см, с крохотными ромбовидными зелеными листочками. Цветет мелкими звездочками сочно-желтого цвета. Выносливый вид, неприхотлив в уходе. Листья на зиму не сбрасывает, в укрытии не нуждается. Зацветает в начале июня и цветет вплоть до августа. Имеет плоды с мелкими семенами. Его сок может вызвать ожог кожи.

С. белый (лат. Sedum album) – до 15 см высотой, с яйцевидными удлиненными листочками, которые ближе к осени начинают краснеть. Назван так из-за белых ароматных цветов. Зацветает в начале июня и цветет до полутора месяцев. Различают несколько садовых сортов, наиболее популярные – Мурале, Корал Карпет.

С. гибридный (лат. Sedum hybridum) – имеет ползучие темно-зеленые побеги до 10 – 12 см в длину. Листья зубчатые, гораздо тоньше, нежели у других видов. Маленькие ярко-желтые цветочки. Морозостойкий. Цветет в июле и августе.

Седум камчатский

К среднерослым относятся:

С. ложный (лат. Sedum spurium) – один из наиболее популярных видов. Почвопокровное растение создает плотный коврик высотой до 20 см. Листья мясистые, сидячие, супротивные, темно-зеленые, иногда с красноватым оттенком. Цветочки розово-красных тонов. Цветет от 1,5 до 2 месяцев, начиная с мая. Хорошо зимует. Очень быстро расползается, занимая свободные территории.

С. камчатский (лат. Sedum kamtschaticum) – растение с малочисленными, в основном прямыми до 30 см побегами. Листики удлиненные до 4 см, темно-зеленые, зубчатые вверху и тупые в основании. Цветет в июне. Цветки оранжево-желтые. Плодоносит.

Седум телефиум

К высокорослым относятся:

С. живучий (лат. Sedum aizoon) – тонкие с красным оттенком побеги образуют пышные высотой до 40 – 50 см раскидистые кусты. Листья зауженные, светло-зеленые, зубчатые по краям. Цветы нежно-оранжевого цвета. Цветет на протяжении всего лета. Плодоносит.

С. видный (лат. Sedum spectabile) – растение с прямостоячими стеблями и утолщенными клубневидными корнями высотой до 40 – 50 см. Крупные сидячие листики овальной формы с зубчиками по краям. Цветет в начале осени. Цветки имеют оттенки розового и сиреневого цвета, а также пурпурного, собраны в крупные соцветия.

С. телефиум (лат. Sedum telephium) имеет вертикальные побеги 40 – 50 см высотой с поочередно расположенными мясистыми листиками. Цветки розовые, светло-желтые, грязно-красные собраны в соцветия. Достаточно позднее цветение – в начале осени. Морозостойкий вид. В народе известен под названием «заячья капуста».

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Местоположение . Большинство очитков предпочитают расти на солнечных участках, некоторым видам подходит и легкая полутень. В редкое исключение попадает седум побегоносный, который не переносит прямых солнечных лучей и растет исключительно в тени.

Почва . Все седумы при выращивании и уходе за ними в разной степени неприхотливы. Одни виды прекрасно разрастаются на бедных каменистых почвах, на горных и песчаных склонах, к примеру, очиток едкий прекрасно может произрастать в расщелинах.

Есть виды, которые претендуют на более плодородные почвы, например, очиток видный быстрее разрастается в сосновых подлесках. Некоторые почвопокровные седумы любят суглинистые почвы, например, очиток ложный.

Учтите! Минеральные удобрения вносить в почву нежелательно, так как у большинства очитков при этом терятся декоративность листьев.

Очитки на камнях

Полив . Седумы – засухоустойчивые растения. Каким-то видам полив и вовсе вреден. А некоторые, например, очиток отогнутый, очень требовательны к влаге. Но застоя воды не переносит ни один из видов, поэтому поливать нужно редко и в основном в засушливый период.

Прополка . Очиток нуждается в тщательной и постоянной прополке, так как сорняки просто забивают многие виды очитков, и те гибнут. Но исключение всегда есть, очиток едкий, который выделяет ядовитые для других растений вещества.

Посадки седумов рекомендуется располагать близко друг к другу. В этом случае не придется долго ждать пышного коврика. После цветения цветоносы лучше удалить, потому что они портят внешний вид и тормозят дальнейшее цветение. У высокорослых очитков обычно на зиму отмершие побеги обрезают, немногим выше почвы.

Очиток отогнутый

Размножение

Размножают очитки различными способами:

Семенами . Выращивание седума из семян — способ для особо терпеливых. Всхожесть семян небольшая, а рассада очень капризна. Высевают весной или осенью в неглубокие ящички. Для быстрейшего прорастания лучше поместить в теплицу. После появления трех листиков пикируют в неглубокую посуду или сразу в почву. Зацветает к 2 – 3 годам. При данном способе размножения сортовые признаки не сохраняются.

Черенками . Размножение седума черенками — наиболее удобный и быстрый способ, хотя требует особой подготовки участка. Его необходимо разровнять, хорошенько прополоть, вплоть до самых меленьких сорняков и слегка утрамбовать почву. Затем проделывают, к примеру, палкой отверстие, вставляют подготовленный черенок (с удаленными в нижней части листьями), слегка обживают почву вокруг него. Необходимо полить и немного притенить. Можно укоренить черенки в паллетах, разместив их в теплице. А затем вместе с комом земли переместить в открытый грунт.

Укорененные черенки очитков

Делением куста можно размножать высокорослые виды очитков. Ранней весной необходимо выкопать кустик и разделить его на три-четыре части, чтобы у каждой была и часть корневища, и почки, которые дадут новые побеги. После разделения эти части подсушивают в прохладном месте, исключая солнечные лучи, и только потом сажают в грунт.

Болезни и вредители

Очитки очень редко подвергаются болезням. У них могут загнивать корневища, если растение было залито водой. Это может произойти весной при паводках или осенью при обильных дождях и относительно низкой температуре. При неправильном уходе за очитками могут вытягиваться стебли, сохнуть или загнивать листья.

Из вредителей опасны мучнистые червецы. Растение нужно обработать инсектицидом. Также очень опасны нематоды.

Седум испанский и седум ложный пестролистный

Использование в ландшафтном дизайне

Низкорослые виды седумов отлично подходят для альпийских горок в виде ковриков на камнях и между ними. Хорошо вписываются в рокарии, а также розарии, в качестве небольших зеленых островком между кустами роз.

Вдоль заборов можно создать цветники из очитков разной высоты, начиная с почвопокровных и постепенно переходя к высокорослым. Их можно разместить, чередуя в зависимости от цвета листьев и времени цветения.

Очень привлекательно смотрятся седумы поздней осенью. Они одни из немногих, кто сохраняет свою зелень до зимы, а некоторые и всю зиму.

Применение в медицине

Очиток пурпурный содержит множество полезных веществ, таких как дубильные, соли кальция, некоторые органические кислоты. В медицинских целях заготавливают и используют наземные части. Кашицу из листочков используют при гнойных ранах и ожогах. Для лечения ран и язв готовят настойки.

Суккулентное растение седум (sédum) относятся к семейству толстянковых. Ареал произрастания очень разнообразен: начиная от Евразии и заканчивая северной и южной частью Америки. Седум относится к многолетним травянистым растениям . Однако, редко, бывает и двухлетним. Содержит видовое и сортовое многообразие. Параллельно распространено другое наименование растения – очиток. Растение неприхотливо в уходе, но требует правильной и постоянной заботы. Широко используется в мире ландшафтного дизайна, в различных композициях.

Седум образует цельные стебли с листьями, которые имеют свойство накапливать воду. Высота стебля колеблется от 40 до 70 см, в зависимости от вида. При этом, стебли бывают: прямостоячие, стелющиеся и дернообразующие. Содержит мелкие актиноморфные цветки, напоминающие форму звездочки.

Яркая палитра цветков разнообразна основными цветами: красный, белый, розовый, желтый. Имеет следующие соцветия: зонтиковидное, щитковидное и кистевидное. Цветение происходит в летний или осенний период. Крупная корневая система клубневидной формы. В основном растет на лугах и сухих склонах. Обладает хорошей зимостойкостью.

Седум выращивание из семян

Размножение семенами происходит легко и просто. Достаточно основательно подготовиться к этому процессу. На рассаду семена высаживают, начиная с начала марта и до конца апреля. Перед посадкой они предварительно проходят стратификацию и подготовку к пересадке всходов следующим образом:

❀ Семена выкладываются на поверхность почвы в небольшую емкость, и увлажняются.
❀ Накрываются полиэтиленовым пакетом и ставятся в нижний отдел холодильника, при температуре от 0 до 5 градусов тепла.
❀ По истечении двух недель, переносятся в комнатные условия.
❀ В дальнейшем, при соблюдении температуры 18-20 градусов, и при умеренной влажности почвы, через месяц появляются первые всходы.
❀ При достижении 1-2 настоящих листочков необходимо провести пикирование рассады в горшки.

Справка! Под стратификацией принято считать долговременное выдерживание семян при определенной температуре, для их дальнейшего ускоренного прорастания.

Заранее следует подготовить почву для горшков растений, которая должна включать в свой состав компоненты: песок, торф, прелые листья и дерн в равных пропорциях. Для лучшей структуры грунта добавляется кирпичная крошка. На дно горшка сначала выкладывается дренажный слой, а затем подготовленная смесь. Затем почву необходимо взрыхлить и равномерно полить. Саженец очитка высаживается в углубление в середине горшка, присыпается почвой и поливается.

Первые дни после высадки саженцы находятся в затемненном месте. С увеличение роста растений переносятся в более солнечное место. Уход за растением в комнате требует регулярного проветривания и равномерного полива. Очиток очень хорошо растет в домашних условиях, и быстро укореняется.

Седум посадка в открытый грунт

Правильная и качественная посадка очитка основывается на поэтапных действиях. Следует более подробно ознакомиться не только с самим процессом посадки, а также с выбором саженца и места.

Выбор саженца

Саженец на предмет посадки должен пройти тщательный осмотр. Необходимо выбирать здоровые растения. Исключаются саженцы с различными повреждениями, признаками заболеваний или наличием вредителей. При осмотре листьев необходимо убедиться в отсутствии вялых экземпляров. Следует обратить внимание на грунт, в котором не допускается застой воды и излишняя влажность. Также необходимо определиться с сортом для композиции, так как сорта различаются по расцветке листьев, длине побегов и окраске цветков.

Совет! Низкий сорт подойдет для цветочного полотна, а высокий – для групповой и одиночной посадки.

Выбор места под посадку

Седум относится к светолюбивым растениям. Необходимо выбирать открытый солнечный участок с хорошей почвой, без застоя влаги. Солнечные лучи благотворно влияют на декоративность листьев. Параметры растений и цвет листьев учитываются для гармоничного сочетания на местности с другими культурами. Ползучие и почвопокровные сорта отлично себя чувствуют на скалистых и каменистых участках. Отдельные сорта могут расти и на затемненных участках, однако при этом их стебли значительно вытягиваются.

Подготовка почвы

Неприхотливый очиток хорошо растет на различном грунте. Однако для полноценного развития и пышного цветения всем видам растения требуется специальный состав. Всё это должно учитываться при выборе участка. Быстрорастущим почвопокровным сортам необходима легкая, рыхлая почва, богатая питательными веществами. Другие сорта предпочитают суглинистую, песчаную, или насыщенную известью почву. Перед посадкой в любом случае стоит перекопать участок, добавляя в почву небольшое количество компоста или перегноя.

Технология посадки седума

Седум сажают после периода весенних заморозков. Своевременным для посадки является май. Интервал между растениями должен быть не меньше 20-25 см.

Посадка включает в себя следующую последовательность:

❶ Выкопать яму до 20 см глубиной, диаметром до 50 см.
❷ Распределить на дне ямы дренаж в один слой.
❸ Смешать песок с перегноем в соотношении 3:1. Наполнить яму приготовленным составом.
❹ Сделать небольшое углубление в середине ямы, на глубину корневой системы саженца.
❺ Аккуратно высадить саженец в углубление и присыпать почвой, осторожно придавливая руками.
❻ Обозначить лунку, выложив небольшие камни вокруг растения.
❼ Положить мелкий гравий или щебень в лунку.
❽ Полить саженец

Внимание! Посадка растения в затемненном месте может привести к истощению листьев и стебля, а в дальнейшем оно перестанет цвести.

Седум уход в открытом грунте

Правильный уход является залогом не только здорового внешнего вида растения, но и обильного цветения. Необходимые составляющие ухода: полив, подкормка и, в меньшей степени, рыхление.

Полив

Очиток не любит переувлажненную почву. В первый период после посадки растению необходим регулярный умеренный полив. Это способствует его быстрому укоренению и хорошей адаптации. В более зрелом возрасте полив осуществляется при длительной жаре или засухе. Ориентиром сухости почвы является элементарная проба рукой, если почва настолько сухая, что потрескалась, то необходимо полить. Если при рыхлении видно свежую чуть влажную землю, поливать еще рано.

Рыхление

Благодаря процессу рыхления вокруг очитка, происходит избавление от ненужных сорняковых растений, и обогащение почвы кислородом. В дополнении к рыхлению проводится процесс мульчирования, который сохраняет почву в рыхлом состоянии и обогащает её питательными веществами. Для растений возможно использование различной мульчи.

Подкормка

Особой подкормки для всех видов очитка не требуется. Для сезона достаточным будет внесение удобрений только два раза: перед цветением, и после него. Применяется жидкое органическое удобрение с использованием азота в небольшом количестве, до образования цветков. По завершении цветения используют комплексное удобрение.

ВАЖНО! Отцветающим очиткам осенью следует обрезать побеги. Это способствует обновлению и омоложению растений.

Седум виды и сорта

Изначально род очитка насчитывал примерно 600 видов. Со временем количество вида уменьшилось до 300. В настоящее время разводят и выращивают всего лишь около 100 видов. Каждый вид очитка содержит большое количество сортов, которые отличаются от основного вида по цвету стебля, цветков и листьев. Фото цветов наглядно показывает уникальность каждого вида.

Седум едкий (Sédum ácre)

Многолетний вид растения. Имеет тонкую корневую систему. Многочисленные приподнимающиеся стебли, с мясистыми темно-зелеными листьями. Соцветие содержит золотисто-желтого оттенка цветки, с длиной чашечки от 2 до 5 мм. Цветение длится с середины весны и до конца лета. Засухоустойчив и зимостоек. Седум едкий является медоносом, однако его сок выделяет опасный яд. Наиболее популярные сорта:

❀ Элеганс (sedum еlegans): похож на морской коралл, содержит листву, по форме немного скрученную.
❀ Ауреум (sedum аureum): характеризуется желтым окрасом побегов на верхушках.
❀ Блу Форест (sedum Blue Forest): имеет голубоватый оттенок листьев и яркие цветки.

Седум Моргана (Sedum morganianum)

Многолетнее растение родом из Мексики. Из-за густо облиственных светло–зеленых листьев и ветвей, стелющихся в длину до 1,5 метров, вид получил второе название «хвост обезьяны». Актиноморфные пазушные цветки в виде звездочек красно-розового цвета, располагаются на конце стебля, в диаметре до 2 см. Начало цветения наступает в начале весны. Самые распространенные сорта седума моргана:

❀ Гарри Батерфильд (sedum Harry Butterfield): имеет остроконечные листья, которые более светлого окраса.
❀ Бурито (sedum burrito): отличается округлыми листьями с голубоватым оттенком.

Седум отогнутый или рефлексум (sedum reflexum)

Вечнозеленое многолетнее растение. Распространяется в центральной и северной Европе, а также в центральной части Кавказа. Низко стелется по поверхности земли. Узкие голубовато-зеленые листочки густо посажены на коротких стеблях. Также могут иметь розовый или серебристый оттенок. Цветение желтыми цветками длится с июня по июль месяц. Хорошо растет при любом температурном режиме. Седум отогнутый относят к съедобному растению. Кисловатый вкус очитка прекрасно гармонирует в салатах, и во многих блюдах.

Вид седум ложный (sedum spurium)

Многолетние низкорослые растения с ползучими и приподнимающимися стеблями. Произрастают в юго-западной части Азии. В Российской Федерации – на территории Кавказа. Овальной формы средние листья содержат зубчатые края. В плотные соцветия собраны мелкие цветки пурпурного цвета. Вследствие этого вид имеет другое название – пурпурный ковер. Обладают зимостойкостью. Основные сорта седума ложного:

❀ Седум ложный малиновый (sedum raspberry): характеризуется малиновым оттенком цветков с бронзовыми побегами.
❀ Седум ложный Вуду (sedum voodoo): имеет яркие цветки розового окраса, и бордово-красный оттенок листьев.
❀ Рубенс Лизард (sedum Rubens Lizard): отличается розоватым оттенком листьев со светло-розовыми цветками.
❀ Кокеинум (sedum сoccineum): или красная роза, с красновато-малиновыми цветками и побегами красного оттенка.

Седум видный (sedum spectabile)

Родиной очитка видного является Восточная Азия, особенно Китай. Высокорослый вид характеризуется прямостоячим стеблем с зелеными листьями светлого цвета. Соцветия содержат маленькие цветки розового цвета. Цветение проходит в сентябре. Популярные сорта седума видного:

❀ Карл (sedum Сarl): имеет голубоватые листочки и зонтиковидные соцветия из пурпурно-карминных или розовато-сиреневых цветков.
❀ Матрона (sedum matrona): имеет темно-зеленый окрас листьев и светлые розовые цветки. ❀ Неон (sedum neon): содержит сероватого цвета листья и розовые соцветия.

Седум камчатский (sedum kamtschaticum)

Имеет большое распространение на Дальнем Востоке, на его каменистых склонах. Относится к многолетнему низкорослому виду. Содержит приподнимающиеся стебли с темными зелеными листьями. В щитковидном соцветии желто-оранжевые цветки. Цветение – июль - сентябрь. Корневая система имеет одревесневший вид. Хорошо выносит зимний период. Из всех сортов данного вида наиболее выделяется сорт «Голден карпет» (golden carpet), имеющий яркие желтые цветки.

Седум белый (sedum album)

Многолетний очиток распространен на севере нашей страны. Образует низкий стелющийся ковер из зеленых стеблей и мелких листьев. Соцветие метельчатое, содержит душистые белоснежные цветки. Зимостоек и прекрасно растет в полутени. Наиболее распространенные сорта:

❀ Корал карпет (сoral сarpet): или белый мох, образует из цветущих цветков стелющееся полотно.
❀ Хиллебрандти (hillebrandtii): цветки в летний период оранжевого оттенка, а в зимний - розового.

Где купить семена седума

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: